macaroniさんのインスタグラム動画 - (macaroniInstagram)「デパ地下風💕「#さつまいもとれんこんのポン酢炒め」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨ ---------------------------------- ✍️このレシピのポイントは… ✔️ポン酢でお手軽👏 ✔️食感が楽しい💕 ✔️バターでよりコク深い味わいに🤤 ---------------------------------- ■調理時間：30分 ■材料（2〜3人分) ・さつまいも：300g ・れんこん：200g ・片栗粉：大さじ2杯・砂糖：小さじ2杯・ポン酢しょうゆ：大さじ4杯・バター（有塩）：10g ・白いりごま：大さじ1杯・サラダ油：適量 ■作り方 ①れんこんは1cm幅の半月切りにします。さつまいもは小さいものは輪切り、大きいものは、半月切りにします。 ②水に5分ほどさらし、水気を拭き取ります。 ③片栗粉を全体にまぶします。 ④フライパンに深さ1cmほどのサラダ油を入れて熱し、火が通るまでじっくり揚げ焼きします。1度に入り切らない場合は、2回に分けてください。 ⑤きれいなフライパンに砂糖、ポン酢しょうゆ、バターを入れます。 ⑥れんこん、さつまいもを加えて全体に照りが出てきたら、白いりごまを振って完成です。 ■コツ・ポイント・水にさらしたあとは、油はねしないようしっかりと水気を拭き取ってください。・加熱時間は様子を見ながら調節してくださいね。・豚肉や鶏肉を加えてもおいしいですよ♪ #macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #暮らし #日常 #おうちカフェ #ごはん #暮らしを楽しむ #料理好きな人と繋がりたい #自炊 #手料理 #丁寧な暮らし #うちごはん #日々の暮らし #家庭料理 #日々 #献立 #ランチ #晩ごはん #夕飯 #夜ごはん #お昼ごはん #夜ご飯 #晩ご飯 #お昼ご飯 #おうち時間 #れんこんレシピ #さつまいもレシピ #ポン酢レシピ」11月3日 6時00分