C CHANNEL-Foodのインスタグラム(cchannel_food) - 11月4日 11時07分

老舗和菓子屋の味のような絶品フルーツ大福?✨
もっちりした大福の中に入った甘いあんことフルーツの甘酸っぱさで口がとろけそう♡
たまには和菓子を作ってみるのもいいですよ♪
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■材料（3個分）
いちご...1個
キウィ...1切れ
パイナップル...1切れ
白玉粉...120ｇ
グラニュー糖...60ｇ
水...100cc
片栗粉...適量
黒こしあん...適量
■手順
1. ボールに白玉粉、砂糖を入れ、水を加えて溶きのばす
2. ラップをふんわりかけ、電子レンジにかける。（600ｗ1分30秒～）一度取り出してしっかり混ぜ、
更に電子レンジにかけ（600w1分30秒～）、全体をかき混ぜ求肥を作る
3. バットに片栗粉をふり、求肥をのせ、上から片栗粉をふり、ラップをかけて上から抑えて生地をのばし、粗熱をとる。3等分にカットをする。
4. フルーツを黒こしあんで包み丸める。
5. 求肥で1を包んだら、完成です♪
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■ Material (3 pieces)
Strawberries ... one
Kiwi ... 1 piece
Pineapple ... 1 piece
Glutinous rice ... 120g
Granulated sugar ... 60g
Water ... 100cc
Potato starch ... appropriate amount
Black bean jam ... proper amount
■ Step
1. glutinous rice into a ball, put the sugar, extend beaten by the addition of water
2. Apply soft wrap, put in a microwave oven. (600w1 minutes and 30 seconds to) firmly mix is ​​taken out once,
Further subjected to microwave (600w1 minutes and 30 seconds to), make a Gyuhi stir the whole
3. Sprinkle potato starch to the bat, put the Gyuhi, pretend potato starch from above, spread the dough with reduced from the top over the wrap, take the crude heat. The cut in three equal parts.
4. round wrap the fruit in a black bean jam.
5. When you wrap a 1 in Gyuhi, is completed ♪
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