らでぃっしゅぼーやのインスタグラム(radishboya1988) - 1月6日 08時11分

簡単で冷蔵保存できて便利！「柚子のごまドレッシング」の作り方
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★材料(2人分).
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長ねぎ 5cm
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柚子の皮 1/2個分
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柚子のしぼり汁、生姜のしぼり汁 各小さじ1
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練り白ごま 大さじ2
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米酢 大さじ2
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砂糖 大さじ1
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醤油 大さじ2
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白ごま 小さじ1
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サラダ油 大さじ1
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★作り方
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1.長ねぎ、柚子の皮はみじん切りにする。
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2.材料をすべて混ぜ合わせる。 .
★ワンポイント
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長ねぎのみじん切りは、ほうき状にして切ると簡単です。柚子の果汁と皮を使うことで香りがアップ。ぜひ皮も入れてください。
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