カロリー500のインスタグラム(andd_food) - 2月13日 12時01分
[タラコとしめじのチャーハン] =435kcal♪=
タラコはナイアシンが豊富な食材です!
ナイアシンは細胞内で糖質,脂質,タンパク質からエネルギーを作る際の補助的な働きをします。
普通のチャーハンに飽きてきたら、ぜひ一味違うチャーハンを食べてみて下さい(#^^#)
味がしっかりしているので、お弁当にもオススメです!
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【栄養価】
エネルギー:435kcal
たんぱく質:24.8g
脂質:20.7g
糖質:37.6g
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【材料】
ごはん(マンナンライス):120g
卵:1個
タラコ:1腹
しめじ:1/2パック
サラダ油:小さじ1/2
鶏がらスープの素:3g
醤油:小さじ1
塩こしょう:少々
刻みねぎ:50g
油揚げ:30g(1枚)
ごま油:小さじ1
醤油:小さじ1/2
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【手順】
1:ごはんと卵は混ぜ合わせておきます。
2:しめじ、たらこはほぐしておきます。
3:フライパンにサラダ油をひいて、2を炒めます。
4:1を加え、切るように混ぜます。
5:鶏がらスープの素、醤油、塩こしょうを加えて味を調えたら完成です。
6:油揚げは油抜きして細切りにします。
7:ごま油と醤油で油揚げと刻みねぎを和えたら完成です。
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made by @Kaori from Japanese Kitchen
produced by あやちん
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監修:医療法人北翔会
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2017/2/13