もぐー（mogoo）のインスタグラム(mogoo_tv) - 4月21日 17時24分

栄養たっぷり♡『キャロットボート』
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■材料
2個分
・にんじん　1本
・合いびき肉　150g
・顆粒コンソメ　小さじ1
・おろしにんにく　小さじ1
・塩　小さじ1/2
・こしょう　少々
・パセリ　適量
・水　100ml
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■作り方
１．にんじんは皮をむかず縦半分に切り、切り込みを入れる。
２．耐熱皿に１を並べ、水を入れラップをし、電子レンジ600wで8分加熱する。
３．柔らかくなったらスプーンで中身をくり抜き、細かくきざむ。
４．ボウルに合いびき肉、細かくきざんだ３、顆粒コンソメ、おろしにんにく、塩、こしょうを入れよくこねる。
５．くり抜かれたにんじんに４を詰める。
６．フライパンにサラダ油をひき、５の肉の面を弱火でじっくりと焼いて完成！
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