ゆうきのインスタグラム(yuukitohikari) - 5月10日 21時07分

こんばんは★
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2017/5/10
よるごはん
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○みょうがと長芋の豚肉巻き
豚ロース薄切りを使いました。
みょうがは縦半分に切ったものを巻き、
長芋は5㎝の長さを縦4等分にして、大葉も一緒に巻いて。
小麦粉を軽くまぶし、まき終わりを下にして焼き、
全面焼いたら、
酒・みりん・醤油・砂糖の合わせ調味料で照り焼きにしました！
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○高野豆腐の含め煮
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○チーズ納豆きんちゃく
油揚げは菜箸でくるくるしてから、半分に切り、
袋にしたら、とろけるスライスチーズ1/2枚を半分に折って入れ、といた納豆1/2パック入れ爪楊枝で止めて、
魚グリルで両面焼きました！
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○揚げ野菜のネギだれ浸し
ナスとパプリカとピーマンを揚げました！
ネギだれは
みりん大さじ3・酒大さじ2・醤油大さじ2・酢大さじ2・砂糖小さじ1・鶏がらスープの素小さじ1/2・豆板醤お好みでだいたい小さじ1/3・長ネギみじん切り1/3本・生姜みじん切り1かけ分をフライパンで少し煮詰めて、揚げ野菜を浸します。冷蔵庫で冷やしてたべるとさっぱり美味しいです！
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○筍ごはん
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○フルーツあんみつ
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○味噌汁
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カンパイでーす！
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