ゆうきのインスタグラム(yuukitohikari) - 5月11日 20時50分
こんばんは★
✴︎
✴︎
2017/5/11
よるごはん
✴︎
○鶏肉とカシューナッツのオイスター炒め
鳥もも肉は約200g一口大にして、酒・塩と醤油少々とおろし生姜でもみます。
カシューナッツは60〜80gを低温油にいれて、きつね色になるまで少し揚げます。
カシューナッツを取り出したら
同じ油に片栗粉を軽くまぶした鶏肉いれ、揚げ焼きに。
フライパンにサラダ油少々でにんにくと生姜のみじん切り各1かけ分と鷹の爪輪切りを焦がさないようお好み分炒め、香りが出たら、一口大パプリカ1/2個分・長ネギ斜め切り2/3本・しめじ1/2株・一口大ピーマン2個分をさっと炒めます。
次に、先ほどの鶏肉とカシューナッツをいれ、
酒大さじ1・オイスターソース大さじ2・醤油小さじ1/2・ガラスープの素小さじ1/2の合わせ調味料をいれ、ざっくり炒めて、仕上げにゴマ油大さじ1を回して混ぜ、完成です!
✴︎
○ごぼうと人参の塩きんぴら
ごぼうと は千切りしてアク抜き。
千切り人参と一緒にゴマ油である程度炒めたら、
酒・ガラスープの素・塩で味付け。汁気がなくなるまで炒めて仕上げに黒胡椒ふりました!
✴︎
○ほうれん草お浸しと千切り長芋
✴︎
○牛乳寒天
✴︎
○味噌汁
✴︎
わたしはいただいた栗おこわで?
カンパイでーす?
✴︎
✴︎ #よるごはん#夜ごはん#夕ご飯#夕食#夕飯#おうちごはん#おうち晩酌#おうち居酒屋#晩酌#うち飲み#おうち飲み#家飲み#レシピ#簡単レシピ#和食#料理#料理写真#デリスタグラマー#クッキングラム
#cooking#dinner#japanesefood#foodpic#foodphoto#instafood#lin_stagrammer
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
4,113
44
2017/5/11