カロリー500のインスタグラム(andd_food) - 6月19日 09時01分

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[梅パスタ] =367kcal♪=
【お詫び】動画に記載された栄養価は異なります?
梅干しには、クエン酸が多く含まれています。
クエン酸には血液にたまった乳酸を代謝する作用があるので、肩こりなど疲労物質を取り除いてくれる効果が期待されています。
また、枝豆には大豆由来の成分が多く含まれているので、ビタミンＥとビタミンＢ1の含有量が豊富になります。
ビタミンＥは末梢血管に作用して血液の巡りを良くしてくれる働きがあるので、肩こりには有効とされています。
塩昆布を使うことで、とても簡単にできるお手軽パスタですよ(*^^*)
produced by 戸田綾子 (管理栄養士)
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【栄養価】
エネルギー：367kcal
たんぱく質：10.9g
脂質：5.7g
糖質：62.3g
食物繊維：3.4g
炭水化物：65.7g
葉酸：11μg
ビタミンB6：0.1mg
鉄分：1.9mg
塩分：3.4g
ビタミンＥ：0.8mg
ビタミンＢ1：0.16mg
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【材料】
スパゲッティー（乾）：80ｇ
塩：少々
梅干し：30ｇ
枝豆（冷凍）：30ｇ
塩昆布：5ｇ
サラダ油：小さじ1
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【手順】（調理時間　20分)
1：スパゲッティーは、塩を少々加えて茹で、残ったお湯で枝豆を茹でます。
2：梅干しは種を取り除き、潰しておきます。
3：フライパンにサラダ油をひいて、梅干しと枝豆を軽く炒めます。
4：スパゲッティーと塩昆布を加えて、絡めたら完成です。
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監修:医療法人北翔会
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