KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 6月29日 12時33分
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『炊飯器で作る とうもろこしたっぷりのカレーピラフ』
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【材料】 4人前
米 2合
水 400ml
とうもろこし(正味・100g) 1本
玉ねぎ 1/4個
①カレー粉 大さじ1
①コンソメ顆粒 大さじ1
①塩 小さじ1/2
有塩バター 10g
パセリ 適量
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【手順】
・米を洗っておきます。
・パセリをみじん切りにします。
1. とうもろこしは実をそぎ落とし、玉ねぎはみじん切りにします。
2. 炊飯器に米と①を入れて水を入れ、よくかき混ぜ、1を乗せて炊飯をします。
3. 炊き上がったら有塩バターを入れて混ぜ合わせます。
4. お皿に盛り、パセリをかけて完成です。
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【コツ・ポイント】
・塩加減、お好みで調整して下さい。
・とうもろこしは、缶詰や冷凍のものでも代用いただけます。
・パセリは乾燥のもので代用いただけます。
・炊飯器は3合炊きを使用しております。ご使用の炊飯器によってはお作りいただけない事もございますのでご了承下さい。
・水はお使いの炊飯器のメモリに合わせて通常通りの量を入れて下さい。
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2017/6/29