さっぱり冷麺風?シャキっとネバネバ長芋そうめん? . 暑さも吹き飛ぶ涼しい一杯?✨ . ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■ ごはんもの、おかず、スイーツなど、料理ジャンルから簡単に探せますよ☆ →ダウンロードはプロフィールのリンクから♪ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 作ったら、#マカロニレシピをつけて教えてくださいね? . ■材料（2人分/20分) ・長芋：600g ・氷水：600cc ・酢：小さじ1/2杯＜つゆ＞・鶏がらスープの素：大さじ1杯・水：400cc ・砂糖：小さじ1/2杯・塩：小さじ1/2杯・めんつゆ：大さじ1と1/2杯・酢：大さじ2杯・ごま油：適量・白ごま：適量＜トッピング＞・キムチ：適量・きゅうり：適量・ゆで卵：適量 . ■作り方 ①長いもの皮をむき、千切りスライサーでスライスして、酢を合わせた氷水で冷やします。 ②つゆを作ります。ボウルに鶏がらスープの素と水を合わせてレンジ600Wで2分加熱し、粗熱を取ります。☆の調味料を加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やします。 ③水切りした①をお皿に盛り、キムチ、きゅうり、ゆで卵をのせます。②をかけて最後にごま油をたらし、白ごまをふったら完成です。 . ★MEMO★長芋を半分くらいスライスしたら、90°倒して持つと滑りにくくなります。今回は冷麺風に仕立てましたが、めんつゆやだしをかけてそうめんのように食べてもおいしいですよ♪ . #macaroni #instafood #yummy #homemadefood #recipe #cooking #レシピ動画 #料理動画 #料理 #手料理 #レシピ #おうちごはん #クッキングラム #うちごはん #おうちカフェ #昼食 #昼ごはん #晩ごはん #夜ご飯 #夜ごはん #冷麺 #長芋 #麺 #麺スタグラム #キムチ #そうめん #素麺

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2017/07/26 07:27:38