. 『ちゅるんと美味しい冷やしワンタン』 . ———————————————————— iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/ 作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！ ———————————————————— . 【材料】 2人前ワンタンの皮　14枚水（のり付け用）　適量豚ひき肉　80g 玉ねぎ　1/4個大葉　2枚 ①酒　小さじ1 ①塩こしょう　少々 ①梅肉　大さじ1/2 ----- タレ ----- 水　大さじ2 しょうゆ　大さじ1 小ねぎ（小口切り）　大さじ1 酢　大さじ1/2 白すりごま　大さじ1/2 ごま油　小さじ1 すりおろし生姜　小さじ1 鶏ガラスープの素　小さじ1/2 お湯（茹で用）　1000ml . 【手順】 1. ボウルにタレの材料をすべて入れ、混ぜ合わせておきます。 2. 大葉を千切りに、玉ねぎをみじん切りにします。 3. ボウルに豚ひき肉と①を入れ、粘りが出るまでよく練り、2を加えて混ぜ合わせます。 4. ワンタンの皮の真ん中に3を乗せ、皮のふちに水をつけ、留めます。 5. 鍋にお湯を沸かし、4を入れて中火で6分程度皮が透き通ってくるまで加熱し、氷水にあげます。お皿に氷を乗せ、冷やしたワンタンを盛り付けて完成です。1をつけてお召し上がりください。 . 【コツ・ポイント】塩加減は、お好みで調整してください。ワンタンを加熱する際は、多めのお湯で、煮立たせすぎないように注意してください。 . ———————————————————— このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩ レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^ ———————————————————— . #クラシル #kurashiru #クラシルしよ #instafood #foodie #recipe #レシピ #料理 #instagood #foodpic #tagsforlikes #food #foodphoto #yummy #japanesefood #followme #japan #おうちごはん #homemade #レシピ #レシピ動画 #料理動画 #簡単レシピ #ちゅるん #冷やし #ワンタン #冷やしワンタン #さっぱり

kurashiruさん(@kurashiru)が投稿した動画 - 2017/08/09 22:00:58