KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 8月10日 12時04分

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『オリーブの豚バラ巻きフライ』
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作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！
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【材料】 10個分
ブラックオリーブ（種無し） 　24個
ピザ用チーズ 　20g
豚バラ肉 　8枚
塩 　少々
薄力粉 　大さじ2
溶き卵 　1個
パン粉 　大さじ5
揚げ油 　適量
パセリ（乾燥） 　適量
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【手順】
ブラックオリーブは水切りをしておきます。
1. ブラックオリーブにピザ用チーズを均等に詰めます。
2. 豚バラ肉に塩をすりこみます。
3. 1を3個合わせて2で巻きます。
4. 3の全面に薄力粉、溶き卵をつけます。
5. 4にパン粉をまぶします。
6. フライパンに底から高さ2cmになるように揚げ油を注ぎ170℃に熱し、5を揚げ焼きします。
7. 油を切った6を器に盛りつけパセリを振ったら完成です。
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【コツ・ポイント】
塩加減は、お好みで調整してください。チーズはお好みでご使用ください。豚バラ肉はお好みの薄切り肉で代用頂けます。
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レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^
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