濃厚ボリューミィ?鶏肉ともやしのバンバンジーサラダ⠀? .⠀ あっさりヘルシー食材なのに大満足❤️⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⠀ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⠀ 料理ジャンルから簡単に探せますよ☆⠀ →ダウンロードはプロフィールのリンクから♪⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ 作ったら、#マカロニレシピをつけて教えてくださいね?⠀ .⠀ ■材料（4人分/15分)⠀ ・鶏むね肉：1枚(250g)⠀ ・もやし：2袋(400g)⠀ ・いんげん：6本(40g)⠀ ・酒：大さじ1杯⠀ ・砂糖：小さじ1/2杯⠀ ・塩：小さじ1/2杯⠀ ☆マヨネーズ：大さじ3杯⠀ ☆すりごま：大さじ3杯⠀ ☆砂糖：小さじ2杯⠀ ☆しょうゆ：小さじ2杯⠀ ☆豆板醤：小さじ1杯⠀ .⠀ ■下ごしらえ⠀ ・もやしはレンジ600Wで3分加熱し、キッチンペーパーで水気を切ります。⠀ ・いんげんはヘタとスジを取り除き、レンジ600Wで40秒加熱します。⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①耐熱容器に鶏むね肉を入れてフォークで数か所穴を開け、砂糖と塩をよくすり込みます。⠀ ②①に酒をふってふんわりとラップをかけ、レンジ600Wで2分加熱します。一度取り出して裏返し、再びラップをかけてレンジ600Wで1分加熱します。そのまま10分置き、粗熱を取りながら予熱で中まで火を通します。⠀ ③ボウルに①をほぐし入れ、もやし、いんげんを入れます。☆の調味料を加えてよく和え、清潔な保存容器に移して完成です。※保存期間は冷蔵3日です。⠀ .⠀ ★MEMO★鶏むね肉は、加熱時間を極力抑えて予熱で火を通すことで、しっとりやわらかな食感になります。加熱したもやしはキッチンペーパーに包み、しっかりと水気を絞ってから調味料と和えると、水分で味がボケずにおいしく仕上がりますよ。⠀ .⠀ #macaroni #instafood #yummy #homemadefood #recipe #cooking #レシピ動画 #料理動画 #料理 #手料理 #レシピ #おうちごはん #うちごはん #昼食 #昼ごはん #晩ごはん #夜ご飯 #夜ごはん #胸肉 #もやし #バンバンジー #サラダ #salad #salads #鶏肉 #chicken #作り置き #つくりおき #常備菜

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2017/09/11 07:32:55