千波のインスタグラム(chinami19880612) - 10月12日 17時41分

【カサ増し＊タンパク質補給術】
ボディメイク中の
手抜き朝ごはん?
卵1個じゃ物足りない時に
高野豆腐をプラスして
オムレツ風に?
良質なアミノ酸をとりながら
腹持ちも◎
*
高野豆腐、色々活用できます✨
【レシピ】
高野豆腐 1個
卵 1個
豆乳 50cc
粉末コンソメ(茅乃舎の洋風だしがおすすめ) 小さじ1.5
塩胡椒
オリーブオイル 小さじ1
【作り方】
1
高野豆腐を熱湯で戻し、※しっかりしぼり、キッチンペーパーでさらに水気を切る。
2
高野豆腐を小さく切り、
粉末の洋風だしを振りかけて混ぜる。
3
溶き卵に豆乳、2の高野豆腐を入れて、塩胡椒で味をととのえる。
4
オリーブオイルを熱したフライパンに3を流し入れ、中火でゆっくり混ぜながら焼く。
5
フライパンの端に寄せ、ある程度形を整え、卵が固まってきたらひっくり返す。
6
全体的に火が通ったらお皿に盛り付けて完成
*
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