千波のインスタグラム(chinami19880612) - 9月28日 15時04分

【高野豆腐グラタン】
良質のタンパク質の高野豆腐で✨
ダイエットにも、美容にも✨
豆腐グラタンより食べ応えあり。
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具材はお好きな物で
写真は野菜だしで炒めたしめじ🍄
ハムです。
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【レシピ】
高野豆腐 1個
豆乳 (牛乳) 大さじ2
コンソメ(茅乃舎の洋風だしがおすすめ) 小さじ1
卵 1個
塩胡椒
溶けるチーズ 1枚
好きな具材
【作り方】
1
高野豆腐を熱湯で戻し、※しっかりしぼり、食べやすい大きさに切ったらグラタン皿に入れる。
2
具材を下ごしらえし、
(炒めたり、塩胡椒や醤油などで下味をつけておく)
グラタン皿に盛る
3
卵、豆乳、コンソメを混ぜたら
2に流し入れる。
4お好みで塩胡椒し、チーズを乗せる。
5アルミホイルをかぶせオーブントースターで5分、ホイルをとって5分焼いたら完成
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