KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 11月17日 12時32分

『材料3つ ふわふわお豆腐ドーナツ』
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作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！
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【材料】 2人前
ホットケーキミックス 　200g
絹ごし豆腐 　150g
卵 　1個
揚げ油 　適量
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【手順】
1. 絹ごし豆腐をボウルに入れ、滑らかになるまでよく混ぜたら卵を加えて混ぜます。
2. ホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
3. 180℃に熱した揚げ油に、スプーンを2つ使って2を丸くしながら落とします。
4. 菜箸で転がしながら、全体がきつね色になるまで揚げます。
5. 油を切って出来上がりです。
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【コツ・ポイント】
・甘い方がお好みの方は砂糖を加えたり、仕上げに粉糖をまぶしてお召しあがりください。
・絹ごし豆腐は木綿豆腐でもお作りいただけますが、ホットケーキミックスの量で生地の固さを調節してください。
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レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^
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