KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 11月16日 22時00分

『ブラウンマッシュルームのおつまみ油揚げ』
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作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！
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【材料】 2人前
ブラウンマッシュルーム（60g） 　3個
油揚げ 　2枚
パセリ（乾燥、飾り用） 　少々
----- トッピング -----
カッテージチーズ 　50g
ピザ用チーズ 　30g
マヨネーズ 　小さじ2.5
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【手順】
ブラウンマッシュルームはキッチンペーパーで汚れを拭き取っておきます。
1. ブラウンマッシュルームを5mm程度の薄切りにます。
2. 油揚げに1をのせ、トッピングをかけます。
3. オーブントースターで7〜8分、焼き目が付くまで焼き、パセリを振りかけたら完成です。
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【コツ・ポイント】
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。
今回風味の強いブラウンマッシュルームを使用していますが、ホワイトマッシュルームでも代用可能です。
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