おうちでできる3分エクササイズさんのインスタグラム動画 - (おうちでできる3分エクササイズInstagram)「【糖質制限 #小麦粉を使わないお好み焼き】 . 野菜のシャキシャキ感とジューシーさをしっかり味わえる1品で食べ応え満点！たんぱく質や野菜の不足しやすい、そばやうどんの日のおかずにちょうど◎です。 . . *材料* ・卵　3個・豚こま肉　60g ・キャベツ　小1/6個・長ネギの白い部分　1本分・塩　ひとつまみ・マヨネーズ　お好みで・ソース　お好みで・かつお節　お好みで・青のり　お好みで . ・ *手順* ① キャベツは千切りに、長ネギの白い部分は小口切りにする ② フライパンに小さじ1の油を引いて千切りにしたキャベツを炒め塩をふり、しんなりしたら一度ボウルに取り出すし、そのボウルに卵と長ネギは生のまま入れて菜箸でよく混ぜておく ③ キャベツを炒めたフライパンをもう一度熱して豚モモこま肉を一面に並べる ④ 豚肉が加熱されて色が変わったら3の卵液を流し入れる ⑤ 厚さが均等になるように時々フライ返しなどで周りの薄い部分を中心に向かって形成しながら、裏が焦げそうじゃないか確認し、中心が加熱される前に焦げそうなら火を弱める ⑥ 7分ほど加熱してオムレツの全体が固まってきたら裏返し反対側も火が通ったらお皿に移す ⑦ ソース、マヨネーズ、かつお節、青のりをお好みでのせていただきます . ≪監修≫ 管理栄養士櫻井麻衣子( @maikosac ) .」12月14日 22時00分