テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 2月5日 20時07分

【ほくほく】ハッシュドポテトリング?【はふはふ】⠀
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■材料⠀
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じゃがいも　350g⠀
とろけるチーズ　　50g⠀
チェダーチーズ　50g⠀
生クリーム　50ml⠀
片栗粉　15g⠀
塩　適量⠀
コショウ　適量⠀
小麦粉　適量⠀
卵　適量⠀
パン粉　適量⠀
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《トッピング》⠀
トマトソース　適量⠀
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■手順⠀
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【事前準備】⠀
・じゃがいも150gをマッシュしておく。⠀
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1. じゃがいもの200gをスライスする。⠀
2. ボウルに（1）のじゃがいも、マッシュしたじゃがいも、片栗粉、塩、コショウ、チーズ、生クリームを混ぜる。⠀
3. ドーナツ型に詰めて冷凍庫で冷やし固める。⠀
4. 型から外し、小麦粉、卵、パン粉の順につける。⠀
5. 180℃の油できつね色になるまで揚げる。⠀
6. トマトソースにつける。⠀
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