KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 4月14日 15時00分

『チーズカレー味のクリスピーチキン』
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作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！
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▼材料2人前
鶏ささみ 　6本
①カレー粉 　小さじ2
①粉チーズ 　小さじ2
①塩 　小さじ1/2
②溶き卵 　2個分
②片栗粉 　40g
②パン粉 　20g
②水 　大さじ2
②すりおろしニンニク 　小さじ1/2
②すりおろし生姜 　小さじ1/2
揚げ油 　適量
ベビーリーフ 　適量 .
▼手順
鶏ささみは筋を取っておきます。
1. 鶏ささみは縦半分に切ります。
2. ボウルに①を入れて混ぜ合わせたら1に振りかけます。
3. 別のボウルに②を混ぜ合わせ、2をくぐらせます。
4. フライパンの底から3cm程、揚げ油を注ぎ190℃に熱したら3を揚げます。
5. こんがりと揚がって中まで火が通ったら、ベビーリーフを乗せたお皿に盛り付け完成です。
. ★コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。カレー粉はお好きな物をお使いください。
お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。
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