理研ビタミンのインスタグラム(riken_tensai) - 8月7日 16時00分

『うまたまTKG』
簡単レシピの定番メニュー、卵かけごはんにほんのひと手間加えるだけで、びっくりするほど美味しくなっちゃいます！
ふわとろオムレツのような柔らか食感とうま塩風味が抜群のハーモニー♪
お鍋のいらないお手軽メニューです！
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作ったら #ノンオイルで天才レシピ をつけて写真を投稿して教えてください♪
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カロリー360kcal 塩分2.5g
(カロリー・塩分は1人分の数値)
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【材料】1人分
卵 1個
ごはん 150g
小ねぎ(小口切り) 少々
くせになるうま塩 大さじ2
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【つくり方】
① 耐熱ボウルなどに『リケンのノンオイル くせになるうま塩』を入れラップをせずに電子レンジで加熱する(600w・1分ほど)。
② ①の粗熱が取れたら卵を割りいれ、溶きほぐし、再度加熱する(600w・30秒)。
③ ②を箸で大きくかき混ぜ再度加熱し(600w・20秒)、ごはんを盛った器に乗せ、小ねぎを散らす。
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【天才ポイント】
電子レンジで簡単！ふわとろたまごのたまごかけごはんです。
『#リケンのノンオイル #くせになるうま塩』1本で味付けが決まります。
半熟にとろりと仕上げてごはんと相性抜群！
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