さっぱり味が食欲そそる? #肉巻き長芋の梅みそ焼き⠀ .⠀ しゃきしゃきほくほく…ぜひできたてを食べてみて??⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⠀ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⠀ 料理ジャンルから簡単に探せますよ?⠀ →ダウンロードはプロフィールのリンクから♪⠀ .⠀ macaroniの記事で紹介させていただける⠀ 「マカロニメイト」を募集中♪⠀⠀ 詳しくは @macaronimate をフォローしてね❤⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ .⠀ ■調理時間：15分⠀ .⠀ ■材料（2〜3人分)⠀ ・豚ロース肉：8枚(150g)⠀ ・長芋：150g⠀ ・小麦粉：適量⠀ ・塩：少々⠀ ・こしょう：少々⠀ ・サラダ油：大さじ1杯⠀ ⠀ ＜梅みそだれ＞⠀ ・梅干し：2粒⠀ ・a.酒：大さじ1杯⠀ ・a. 砂糖：大さじ1と1/2杯⠀ ・a. 合わせみそ：大さじ1と1/2杯⠀ .⠀ ■下ごしらえ⠀ 豚ロース肉は塩、こしょうで下味をつけます。⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①長芋は1cm幅の拍子木切りにします。⠀ ②梅干しは種を取って、包丁で叩きます。⠀ ③ボウルに②と(a)の調味料を混ぜ合わせて、梅みそだれを作ります。⠀ ④豚肉を1枚広げて③を薄く塗り、①を2本のせて巻き上げて小麦粉をまぶします。⠀ ⑤フライパンにサラダ油を引いて熱し、④の巻き終わりを下にして並べ入れ、中火で焼きます。⠀ ⑥焼き色がついたら裏返してフタをし、4分ほど蒸し焼きしたら完成です。⠀ .⠀ ★MEMO★梅みそだれにわさびを加えるとピリッとした辛味が楽しめますよ。長芋はすべりやすいので手にキッチンペーパーをのせて、その上から持つと皮を剥きやすいですよ。⠀ .⠀ #macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #おうちごはん #お家ご飯 #お家ごはん #おうちご飯 #ふたりごはん #献立 #食卓 #ランチ #お昼ご飯 #お昼ごはん #昼ごはん #昼食 #晩ご飯 #夕飯 #夜ごはん #夜ご飯 #晩ごはん #肉巻き #長芋 #おうち居酒屋 #おかず #おつまみ #カフェごはん #おうち居酒屋 #料理好きな人と繋がりたい⠀

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2018/09/02 12:01:04