macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 9月5日 18時01分
?具沢山コーンクリームスープ⠀
(@まいちく さん考案レシピ)⠀
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【#365日のパンとスープ 】⠀
家事・育児・仕事に忙しい毎日。⠀
たまには「パンとスープ」だけのシンプルな食卓でもいいんじゃない?⠀
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365人の人気インスタグラマーが考案した⠀
簡単スープのレシピを毎日配信します?⠀
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合わせるのはおうちで焼きたてパンの贅沢体験?⠀
Pan&(@pand_stylebread )の冷凍パンです✨⠀
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■調理時間:15分⠀
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■材料(2〜3人分)⠀
・とうもろこし:1本⠀
・玉ねぎ:1個⠀
・にんじん:1/2本(50g)⠀
・ウインナーソーセージ:6本⠀
・コーンクリーム缶:1缶(300g)⠀
・バター(有塩):30g⠀
・小麦粉:大さじ2杯⠀
・コンソメ:小さじ1杯⠀
・牛乳:600cc⠀
・塩:少々⠀
・こしょう:少々⠀
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■下ごしらえ⠀
・とうもろこしは皮をむいて削ぎ落とします。⠀
・玉ねぎ、にんじんはさいの目切りにします。⠀
・ウィンナーは1cm幅に切ります。⠀
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■作り方⠀
①鍋にバターを入れて弱中火で溶かし、とうもろこし、玉ねぎ、にんじん、ウィンナーを加えて玉ねぎが透き通るまで中火で炒めます。⠀
②①に小麦粉を振り入れ全体になじませ、牛乳を少しずつ加えダマにならないように混ぜ合わせます。⠀
③コーンクリーム缶を加え、混ぜながら弱火で5〜6分煮込み、コンソメ、塩、こしょうを入れ味を整えて完成です。お好みでパセリを振ってめしあがれ。⠀
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★MEMO★玉ねぎはしっかり火を通すと甘みが増しますよ。一気に牛乳を入れるとダマになりやすいので少しずつ加えてくださいね。⠀
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【参加メンバー募集中】⠀
この企画に参加していただける方を募集しています?⠀
詳しくはマカロニメイト(@#macaronimate(マカロニメイト)プロジェクト )のプロフをご覧ください!⠀
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【商品協賛】⠀
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2018/9/5