オリーブオイルライフのインスタグラム(oliveoillife) - 9月25日 21時14分

【定番シーフードカレー】
.
今日は片さんのシーフードカレーをご紹介します。

魚介の臭みを抜いたり、最後にコクを出したりと、
オリーブオイルが大活躍！

シーフードは煮込み時間が短いのも嬉しいですね♪
.
《材料　4人分》

えび12尾
いかの胴1杯(150g)
グリーンアスパラ8本
赤パプリカ1個
トマト小2個 （a）　にんにく（みじん切り）大さじ1 （a）　しょうが（みじん切り）大さじ1
水カップ4
カレールウ（市販品）小1箱(125g)
ご飯800g
オリーブオイル（炒め油）大さじ3
オリーブオイル（最後にかける）適量
.
《作り方》

①えびは殻と背ワタを取り、いかは1cm幅の筒切り、アスパラは斜め切り、パプリカはひと口大の乱切りにし、トマトは2cm角に切る。
②鍋に「オリーブオイル」（大さじ1）を熱し、アスパラ、パプリカを炒めて取り出す。
③「オリーブオイル」（大さじ2）を足し、（a）、えび、いかを炒めて水を加える。煮立ったらカレールウを入れて溶かし、トマト、②を入れて5～6分煮る。ご飯と一緒に皿に盛り、「オリーブオイル」を好みの量かける。
.
#オリーブオイル　#オリーブオイルライフ　
#シーフード　#えび　#いか　
#カレー　#カレーライス　#シーフードカレー#おいしい#料理#グルメ#クッキングラム#デリスタグラマー#レシピ#ごはん#おうちごはん#クッキング#いただきます#food#yammy#recipes#yummyfood#cooking#instafood#homemadefood#foodpic
.
.
https://www.facebook.com/katsuyooliveoil/

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する