?あさりとあおさのめんたいミルクスープ⠀ ⠀ （@yuka_cm_cafe さん考案レシピ）⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ 【#365日のパンとスープ】⠀ 家事・育児・仕事に忙しい毎日。⠀ たまには「パンとスープ」だけのシンプルな食卓でもいいんじゃない？⠀ .⠀ 365人の人気インスタグラマーが考案した⠀ 簡単スープのレシピを毎日配信します?⠀ .⠀ 合わせるのはおうちで焼きたてパンの贅沢体験?⠀ Pan＆(@pand_stylebread )の冷凍パンです✨⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ .⠀ ■調理時間：15分⠀ ※砂抜きの時間は含みません。⠀ .⠀ ■材料（2人分)⠀ ・あさり：200g⠀ ・玉ねぎ：1/2個(100g)⠀ ・じゃがいも：1個(150g)⠀ ・明太子：1腹⠀ ・あおさ：適量⠀ ・オリーブオイル：大さじ1杯⠀ ・小麦粉：大さじ2杯⠀ ・水：200cc⠀ ・牛乳：200cc⠀ ・昆布茶：小さじ1杯⠀ ・酒：大さじ2杯⠀ ・塩：少々⠀ ・こしょう：少々⠀ .⠀ ■下ごしらえ⠀ ・玉ねぎ、じゃがいもはさいの目切りにします。⠀ ・あさりは砂抜きをします。⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①フライパンにあさり、酒を入れてあさりの口が開くまで加熱し、あさりと煮汁に分けます。⠀ ②鍋にオリーブオイルを引いて熱し、玉ねぎ、じゃがいもを加え、玉ねぎが透き通るまで炒めます⠀ ③火を止めて、薄力粉を振り入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。⠀ ④③にあさりの煮汁、水を少しずつ加え、ダマにならないように混ぜ、じゃがいもがやわらかくなるまで弱火で5〜8分煮込みます。⠀ ⑤牛乳、昆布茶、塩、こしょう、明太子をくわえてあさりを加えてひと混ぜし、器に盛ってあおさをトッピングして完成です。⠀ .⠀ ★MEMO★牛乳を熱しすぎると分離しやすくなるので弱火で沸騰しないように温めてくださいね。⠀ .⠀ 【参加メンバー募集中】⠀ この企画に参加していただける方を募集しています?⠀ 詳しくはマカロニメイト(@macaronimate )のプロフをご覧ください！⠀ .⠀ 【商品協賛】⠀ ・ル・クルーゼ(@lecreusetjapon ）⠀ ・バルミューダ(@balmuda ）⠀ ・チェリーテラス(@cherryterrace ）⠀ .⠀ #PR #macaroniレシピ #マカロニメイト #レシピ #おうちごはん #おうちごはん #お家ご飯 #ふたりごはん #食卓 #朝食 #朝ごはん #朝ご飯 #あさごはん #モーニング #お昼ご飯 #お昼ごはん #昼ごはん #昼食 #カフェランチ #カフェごはん #スープ #soup #明太子 #pand #パンド #冷凍パン #リベイク #料理好きな人と繋がりたい⠀

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2018/10/14 20:25:52