KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 11月28日 22時08分
『高菜チーズ焼きおにぎり』
調理時間:10分
費用:100円
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高菜漬を使って簡単に出来る焼きおにぎりを使ってみました。ごま油を使って焼くことで香りがよく、高菜漬との相性もぴったりです。温かいうちに食べると、真ん中に入れたチーズがとろけて美味しいですよ。朝食やおやつにもオススメです。
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【材料】 4個分
ごはん 360g
漬物(高菜漬) 30g
スライスチーズ(とろけるタイプ) 2枚
しょうゆ 小さじ1
ごま油 小さじ1
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【手順】
1. 高菜漬を粗みじん切りにします。
2. スライスチーズは1cm角に切ります。
3. ボウルにごはんと1、しょうゆを入れて混ぜ合わせます。
4. 3と2を4等分し、3の中に2を入れておにぎりを作ります。
5. フライパンにごま油を入れ、中火で4の両面に焼き色がつくまで焼いて完成です。
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2018/11/28