KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 11月27日 21時10分
『小松菜と豚バラ肉のレンジ蒸し』
調理時間:20分
費用:400円前後
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今晩のおかずに、小松菜と豚バラ肉のレンジ蒸しはいかがでしょうか。シャキシャキとした食感の小松菜と、ジューシーな豚バラ肉がピリ辛のポン酢ダレとよく合い、ごはんのおかずやお酒のおつまみにぴったりな一品ですよ。
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【材料】 2人前
豚バラ肉(スライス) 150g
小松菜 150g
玉ねぎ 50g
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----- 調味料 -----
ポン酢 大さじ3
コチュジャン 大さじ1
白いりごま 大さじ1
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【手順】
1. ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせます。
2. 小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
3. 玉ねぎは薄切りにします。
4. 豚バラ肉は5cm幅に切ります。
5. 耐熱皿に2、3、4を乗せ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで、豚バラ肉に火が通るまで4分程加熱します。
6. 1をかけたら完成です。
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2018/11/27