KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 11月29日 21時01分
『アボカドとハムチーズのクロックムッシュ』
調理時間:20分
費用:400円前後
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とろとろチーズとホワイトソースがたっぷりで中にアボカドとハムを入れた、間違いなしの組み合わせのクロックムッシュの紹介です。市販のホワイトソースで簡単に作れるので時間のない朝にもぴったりです。ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
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【材料】 1人前
食パン(6枚切) 2枚
アボカド 1/2個
ハム 2枚
ホワイトソース 100g
ピザ用チーズ 50g
パセリ(乾燥) 適量
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【手順】
アボカドは皮を剥き種を取り除いておきます。
1. アボカドは1cm幅に切ります。
2. 食パンの1枚にホワイトソースの半量、ハム、1をのせてもう1枚で挟みます。
3. 残りのホワイトソース、ピザ用チーズをのせてオーブントースターでチーズに焼き色がつくまで5分程焼きます。
4. 表面がこんがりしたら取り出し、仕上げにパセリを振りかけて完成です。
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2018/11/29