KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 11月29日 22時01分
『簡単可愛い ツリーデコカップケーキ』
調理時間:70分 (粗熱を取る時間20分含む)
費用:600円前後
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クリスマスにピッタリな、ツリー型にデコレーションしたカップケーキはいかがでしょうか。
カップケーキは材料を混ぜ合わせて焼くだけで、とても簡単に作れますし、お子様と一緒にデコレーションを楽しめるので、是非作ってみてくださいね。
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【材料】 6個分(5cm×5cm)
無塩バター 80g
砂糖 80g
溶き卵 2個分
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----- 粉類 -----
薄力粉 80g
アーモンドプードル 50g
ベーキングパウダー 2g
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----- クリーム -----
生クリーム 100ml
砂糖 大さじ2
抹茶パウダー 5g
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トッピングシュガー 適量
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【手順】
・無塩バターは室温に戻しておきます。
・粉類はふるっておきます。
・オーブンは170℃に予熱しておきます。
1. ボウルに無塩バターと砂糖を入れホイッパーで白っぽくなるまで混ぜ合わせます。
2. 1に溶き卵を3回に分けて入れ、混ぜ合わせたら、粉類を入れヘラで切るようにさっくりと混ぜ合わせます。
3. 型に2を流し込み、170℃に予熱したオーブンで、ふっくらときつね色になるまで15分焼いたら、オーブンから出し、粗熱を取ります。
4. ボウルにクリームの材料を入れ、ツノがピンと立つまで泡立てたら、星型の口金を入れた絞り袋に入れます。
5. 3に4をうず巻状に絞り出し、トッピングシュガーを散らしたら完成です。
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2018/11/29