ふんわりジューシー♡ #丸ごとみかんのロールケーキ丸ごとみかんが入った断面可愛いロールケーキ♪程よい甘さのさっぱりヨーグルトホイップと合わせます。みかんがおいしい季節にぜひお試しください。ヨーグルトの水切りの仕方、ヨーグルトホイップの作り方はアプリで紹介しています♪ ———————————————————— お得なクーポン、特売情報も紹介しているアプリのダウンロードはプロフィールのリンクから♪ ———————————————————— . ■材料 (12切れ分) ・みかん(Sサイズ) 10個 ☆スポンジケーキ・卵　2個・グラニュー糖　大さじ3 ・ホットケーキミックス　大さじ5 ・サラダ油　小さじ1 ・牛乳　小さじ1 ★ヨーグルトホイップ・ヨーグルト[無糖] 　100g ・生クリーム　100cc ・グラニュー糖　大さじ1 仕上げ・粉砂糖　適量 . ■手順 ⑴ 《下準備》ボウルにざる、キッチンペーパーをのせてヨーグルトを入れる。ラップをして冷蔵庫で1晩おいて水切りをする(水切りヨーグルト)。クッキングシートで25×25cmの型を作り、天板に敷く。（水切りした後の重量は50gが目安です。） ⑵ みかんは皮をむいて、白い筋を取り除く。上下1cmを切り落とす。切り落としたみかんをざるに入れて、ゴムベラなどでおさえて大さじ1程果汁をしぼる。 ⑶ 【スポンジケーキ】ボウルに卵を割り入れて混ぜる。グラニュー糖を少しずつ加えてその都度混ぜ、白くもったりとするまで泡立てる。ホットケーキミックスをふるい入れて、ゴムベラで切るように混ぜる。サラダ油、牛乳を加えて切るように混ぜ合わせる。 ⑷ クッキングシートを敷いた天板に3を流し入れて、表面を平らにならす。天板ごと2〜3回程落とす。180℃に予熱したオーブンで10分程焼き色がつくまで焼く。取り出して、天板ごと1回落とす。粗熱をとる。 ⑸ 【ヨーグルトホイップ】ボウルに水切りヨーグルト、生クリーム、グラニュー糖を入れて混ぜ、柔らかいツノが立つまで泡立てる。 ⑹ まな板にラップを敷き、スポンジケーキの焼き色がついた面を下にしてのせる。クッキングシートをはがし、みかんのしぼり汁を表面にぬる。 ⑺ ヨーグルトホイップを薄くぬり、手前にみかんを隙間なく並べる。手前から巻き、ラップで包んで冷蔵庫で3時間程冷やす。 ⑻ ラップをはがし、食べやすい大きさに切る。粉砂糖をふる。 . 作ったら#デリッシュキッチンのタグをつけてぜひ教えて下さい♪ #delishkitchen #でりっしゅ#yum #yummy #food #foodie #instafood #instagood #cooking #delicious #デリスタグラマー #グルメ #レシピ #料理 #手料理 #料理動画 #レシピ動画 #手作り料理 #みかん #丸ごと #ロールケーキ #萌え断 #手作りお菓子

delishkitchen.tvさん(@delishkitchen.tv)が投稿した動画 - 2018/12/06 00:01:15