maiのインスタグラム(michoumama) - 12月23日 17時01分

2018年12月23日
?苺とラムレーズンの
生チョコショート?
.
カットしました?
反省点は多々ありますが、つらつら書き並べるのも何なのでやめておきます?

今日は今年ラストのレッスンでした?

苺ショートですが、限られた時間でジェノワーズの説明&デモから始まり、お一人一台、卵割るところから仕上げまでやらせ無しの一本勝負（笑）レッスンなので、生徒さまはお疲れかと思います。集中力途切らせないのは人間、3時間ほどなのでしょうか?大変お疲れ様でした?

通常は私自身、そんな風に一気にケーキ作りをしないので、このレッスン、疲れます?が、気持ちの良い疲れっていうのかな、マラソンランナーの完走！まではないとしても達成感はありますね?? 今晩が食べごろですが、明日のクリスマスイブに食べていただいても充分美味しいかと思います?

私は明後日、人間ドックが控えてますので(一年で一番数値が悪くなりがちなこの時期に毎年わざと予約してます)クリスマスといっても我が家用にはケーキは作りません。

ドック終わってから美味しいお肉かな??? .
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