macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 12月30日 18時05分
?きのこのトマト味噌スープ⠀
(@kiyomi_aoyama さん考案レシピ)⠀
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【#365日のパンとスープ 】⠀
家事・育児・仕事に忙しい毎日。⠀
たまには「パンとスープ」だけのシンプルな食卓でもいいんじゃない?⠀
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365人の人気インスタグラマーが考案した⠀
簡単スープのレシピを毎日配信します?⠀
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合わせるのはおうちで焼きたてパンの贅沢体験?⠀
Pan&(@pand_stylebread )の冷凍パンです✨⠀
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■調理時間:15分⠀
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■材料(2人分)⠀
・しめじ:1/3パック(35g)⠀
・まいたけ:1/3パック(35g)⠀
・ホールトマト缶:1/4缶(100g)⠀
・だし汁:水:400cc、だしの素:小さじ1杯⠀
・合わせみそ:大さじ2杯⠀
・オリーブオイル:大さじ1杯⠀
・粉チーズ:適量⠀
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■下ごしらえ⠀
・きのこ類は石づきのを除いてほぐします。⠀
・ホールトマトは種を除きます。⠀
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■作り方⠀
①鍋にオリーブオイルを引いて熱し、きのこ類、ホールトマトを入れてホールトマトを潰しながら炒めます。⠀
②きのこ類がしんなりしてきたらだし汁を加えてひと煮立ちさせます。火を弱めてみそを溶き入れます。⠀
③器にもり、粉チーズをトッピングして完成です。⠀
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★MEMO★みそを熱しすぎると風味が飛んでしまうので加える際、火を弱めてくださいね。⠀
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【参加メンバー募集中】⠀
この企画に参加していただける方を募集しています?⠀
詳しくはマカロニメイト(@#macaronimate(マカロニメイト)プロジェクト )のプロフをご覧ください!⠀
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2018/12/30