DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 1月6日 21時03分

レンジで簡単♪ #マグカップでパンキッシュ
夜食やおやつにもおすすめ！口の広い大きめのマグカップを使ってください。混ぜるだけなので思い立ったらすぐできるのが嬉しいレシピです。 ————————————————————
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■材料 (400ccカップ1個分)
・食パン[6枚切り]　1枚
・ソーセージ 　1本
・玉ねぎ 　1/4個
・ピーマン 　1/4個
・ピザ用チーズ　　10g
【☆卵液】
・卵 　1個
・牛乳 　50cc
・塩こしょう 　少々
・マヨネーズ 　大さじ1
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■手順
⑴食パンは1.5cm角に切る。
⑵玉ねぎ、ピーマンはみじん切りにする。
⑶ソーセージは1cm幅に切る。
⑷マグカップに☆を入れて混ぜ、ソーセージ、玉ねぎ、ピーマンを加えて混ぜる。食パンを加えて浸し、上下を返す。ピザ用チーズをのせてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分30秒〜3分程加熱する。(加熱後は膨らむので、具材の量はマグカップの2/3の高さまでにしましょう。)
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