DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 1月6日 18時02分

少ない食材で♪ #鶏そぼろのピリ辛キャベツ炒め
鶏ひき肉とキャベツをピリ辛みそで炒めます。少ない材料でできるのがうれしいポイントです！ごはんにのせて丼にしてもおいしい♪
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■材料 (2人分)
・鶏ひき肉　　150g
・キャベツ　　4枚
・にんにく　　1かけ
・サラダ油　　大さじ1/2
・豆板醤 　小さじ1/2
☆合わせ調味料
・酒 　大さじ1
・砂糖 　小さじ1
・みそ 　大さじ1/2
・しょうゆ　　大さじ1
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■手順
⑴ キャベツは食べやすい大きさに切る。にんにくはみじん切りにする。
⑵ ボウルに☆を入れて混ぜる。
⑶ フライパンにサラダ油、にんにく、豆板醤を入れて弱火で熱し、香りが立ったら鶏ひき肉を加えてほぐしながら中火で炒める。
⑷ 肉の色が変わったらキャベツを加えて2〜3分程炒め、ふたをして1分蒸し焼きにする。ふたをとって☆を加え、炒め合わせる。
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作ったら#デリッシュキッチン のタグをつけてぜひ教えて下さい♪
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