DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 1月13日 17時58分

レンジで簡単！ #抹茶ういろう
混ぜてレンチンするだけで簡単！抹茶のほろ苦さともちもち食感がたまりません♪材料も少なく作れます！
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■材料： (12×12cmの耐熱容器　1台分)
・薄力粉　　100g
・抹茶 　大さじ1
・砂糖 　100g
・水 　300cc
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■手順
⑴ ボウルに薄力粉、抹茶、砂糖を入れて混ぜ、水を少しずつ加えながら混ぜる。
⑵ 耐熱容器をぬらし、1.を流し入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。ラップをしたまま3分程おいて余熱で火を通す。(様子を見ながら1分ずつ追加加熱してください。)(こしながら流し入れるとダマがなくなりなめらかな生地になります。)
⑶ 粗熱が取れたら冷蔵庫で1時間程冷やし、6等分に切る。お好みで抹茶(分量外：適量)をふる。《包丁をぬらすと切りやすくなります！》
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