薄切り肉でチャーシューに！ #豚バラチャーシュー丼薄切り肉を重ねて作ることで見た目はチャーシュー！食感も柔らかくジューシーに♪ごはんにも旨だれを染み込ませてお召し上がりください！ ———————————————————— お得なクーポン、特売情報も紹介しているアプリのダウンロードはプロフィールのリンクから♪ ———————————————————— . ■材料 (2人分) ・豚バラ薄切り肉　　12枚・塩こしょう　少々・片栗粉　適量・サラダ油　大さじ1/2 ・ごはん　どんぶり2杯分・細ねぎ(刻み) 適量【☆調味料】・酒　80cc ・みりん　30cc ・砂糖　大さじ1 ・しょうゆ　50cc ・ねぎ[青い部分] 1本分・しょうが(薄切り)　 1かけ . ■手順 ⑴ 豚肉を広げ、塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。 ⑵ 2枚一緒に巻き、他の2枚に重ね、巻いていく。同様に重ね、巻く作業を4回繰り返す。 ⑶ フライパンにサラダ油を入れて熱し、肉を入れてころがしながら焼き色がつくまで中火で焼き、余分な油をふく。 ⑷ ☆を加えて煮立ったら、弱火にして落としぶた、ふたをして弱火で10分煮る。 ⑸ 上下を返し5分煮る。火を止めて冷めるまでそのままおき薄切りにする。 ⑹器にあたたかいごはんを入れて、チャーシューをのせてたれをかけ、細ねぎをちらして完成。 . 作ったら#デリッシュキッチンのタグをつけてぜひ教えて下さい♪ #delishkitchen #でりっしゅ#yum #yummy #food #foodie #instafood #instagood #cooking #delicious #デリスタグラマー #グルメ #レシピ #料理 #手料理 #料理動画 #レシピ動画 #手作り料理 #チャーシュー #豚バラ肉 #手作り晩ごはん

delishkitchen.tvさん(@delishkitchen.tv)が投稿した動画 - 2019/01/13 15:09:52