macaroniさんのインスタグラム動画 - (macaroniInstagram)「【#食卓の主役】#うま塩肉そぼろキャベツ⁣ .⁣ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⁣ 毎週水曜の朝は、食材2つでパパッと作れる⁣ 「#食卓の主役」をお届けします🍳⁣ この時期キャベツは冷蔵庫に眠りがち…。⁣ そんなキャベツを使った、ごはんにぴったりな⁣ メイン料理を紹介します✨⁣ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⁣ .⁣ ■調理時間：15分⁣ .⁣ ■材料（2〜3人分)⁣ ・豚ひき肉：150g⁣ ・キャベツ：1/4個⁣ ・塩：小さじ1/4杯⁣ ・だし汁：100cc⁣ ・a. しょうが(すりおろし)：小さじ1/2杯⁣ ・a. 合わせ味噌：小さじ1杯⁣ ・a. 酒：大さじ1杯⁣ ・水溶き片栗粉：大さじ1杯⁣ ・ごま油：大さじ1杯⁣ .⁣ ■作り方⁣ ①キャベツをざく切りにします。⁣ ②フライパンにごま油を引いて熱し、ひき肉を入れてそぼろ状になるまで中火で炒めます。⁣ ③(a) を合わせて②に加え炒めます。だし汁、塩を加えてひと煮立ちさせて3分ほど中火で煮込み、キャベツを加えてサッと炒め合わせます。⁣ ④火を弱め、水溶き片栗粉を加えてとろみがついたら完成です。⁣ .⁣ ★MEMO★ひき肉をそぼろ状にしてから調味料を入れることで油はねがしにくくなります。⁣ .⁣ #macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #お家ご飯 #お家ごはん #おうちご飯 #ふたりごはん #献立 #食卓 #ランチ #お昼ご飯 #お昼ごはん #昼ごはん #昼食 #晩ご飯 #夕飯 #夜ごはん #夜ご飯 #晩ごはん #キャベツ #cabbage #そぼろ #おうち居酒屋 #おつまみ #おかず #おうち居酒屋 #料理好きな人と繋がりたい⁣」4月17日 6時00分