macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 4月27日 18時00分
【#レンジでレシピ】#スパイシーチリビーンズナチョス
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GWの初日はのんびり飲んで食べましょ🍷
今日は3回にわたり、自宅で簡単に作れる
お酒にぴったりなレシピを届けます😊
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2品目はワインやビールにぴったりなひと品。
食べ始めたら止まらなくなるメキシコの
定番おつまみ・チリビーンズをレンジ調理で楽チンに✨
ぜひ、映画を見ながらビールやワインと一緒に召し上がれ🙌
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■調理時間:20分
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■材料(2〜3人分)
・合い挽き肉:150g
・ミックスビーンズ(水煮):1缶(100g)
・トマト(中):1個
・ケチャップ:大さじ4杯
・コンソメ:小さじ1杯
・ガラムマサラ:適量
・トルティーヤチップス:適量
・サワークリーム:適量
・アボカド:1/2個
・イタリアンパセリ:少々
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■下ごしらえ
ミックスビーンズはさっと水洗いし、ザルにあげます。
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■作り方
①トマトは角切りし、ボウルに入れます。
②①にミックスビーンズ、合い挽き肉、ケチャップ、コンソメ、ガラムマサラを加えてよく混ぜあわせます。
③レンジ600Wで5分加熱し、一度取り出して全体を混ぜ合わせ、再度5〜8分ほど加熱したら完成です。トルティーヤチップスの上にのせてアボカド、サワークリーム、パセリをのせて召し上がれ♪
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★MEMO★ガラムマサラの量はお好みで調節してください。辛いのがお好きな方はチリパウダーや黒こしょうを足すのもおすすめですよ。
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2019/4/27