macaroniさんのインスタグラム動画 - (macaroniInstagram)「🥦カリフラワーのチーズポタージュ ⁣ （@mariii1520 さん考案レシピ）⁣ .⁣ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⁣ 【#365日のパンとスープ】⁣ 家事・育児・仕事に忙しい毎日。⁣ たまには「パンとスープ」だけのシンプルな食卓でもいいんじゃない？⁣ .⁣ 365人の人気インスタグラマーが考案した⁣ 簡単スープのレシピを毎日配信します🥖⁣ .⁣ 合わせるのはおうちで焼きたてパンの贅沢体験🙌⁣ Pan＆(@pand_stylebread )の冷凍パンです✨⁣ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⁣ .⁣ ■調理時間：20分⁣ .⁣ ■材料（2人分)⁣ ・カリフラワー：1株(300g)⁣ ・ハーフベーコン：4枚⁣ ・アスパラガス：4本⁣ ・玉ねぎ：1/4個⁣ ・コンソメスープ：コンソメ：小さじ2杯、水：200cc⁣ ・ローリエ：1枚⁣ ・牛乳：200cc⁣ ・粉チーズ：大さじ1杯⁣ ・塩：少々⁣ ・黒こしょう：少々⁣ ・バター：10g⁣ ・オリーブオイル：小さじ2杯⁣ .⁣ ＜トッピング＞⁣ ・オリーブオイル：適量⁣ ・粗挽き黒こしょう：少々⁣ .⁣ ■下ごしらえ⁣ ・アスパラガスは根元の硬い部分を切り落とします。厚い皮を下から3cm程度ピーラーでむいてハカマを取り、1.5cm幅の斜め切りにします。⁣ ・カリフラワーは小房に分け、玉ねぎは薄切り、ベーコンは1cm幅に切ります。⁣ .⁣ ■作り方⁣ ①鍋にオリーブオイルを引いて熱し、ベーコンを入れて炒め、アスパラガスを加えて炒め合わせて取り出します。⁣ ②鍋にバターを入れて溶かし、玉ねぎを炒めて透き通ってきたら、カリフラワーを入れ軽く炒め合わせます。⁣ ③コンソメスープ、ローリエを入れて蓋をして時々混ぜながら、4分程度弱中火で煮て、ローリエと仕上げ用のカリフラワー(少量)を取り出し、残りを撹拌します。⁣ ④牛乳、①と塩を入れて温めて、粉チーズ、黒こしょうを入れます。器に盛って③で取り出した仕上げ用のカリフラワーをのせ、オリーブオイル、粗挽き黒こしょうをふり完成です。⁣ .⁣ ★MEMO★⁣ ・撹拌具合によって舌触りが変わるので、お好みに合わせて調節してください。⁣ ・牛乳を熱しすぎると分離しやすくなるので、沸騰しないように弱火で温めてください。⁣ .⁣ ⁣ 【参加メンバー募集中】⁣ この企画に参加していただける方を募集しています😊⁣ 詳しくはマカロニメイト(@macaronimate )のプロフをご覧ください！⁣ .⁣ 【商品協賛】⁣ ・ル・クルーゼ(@lecreusetjapon ）⁣ ・バルミューダ(@balmuda ）⁣ ・チェリーテラス(@cherryterrace ）⁣ .⁣ ⁣#PR #macaroniレシピ #マカロニメイト #レシピ #おうちごはん #うちごはん #お家ご飯 #ふたりごはん #食卓 #朝食 #朝ごはん #朝ご飯 #あさごはん #モーニング #お昼ご飯 #お昼ごはん #昼ごはん #昼食 #カフェランチ #カフェごはん #スープ #soup #カリフラワー #pand #パンド #冷凍パン #リベイク #料理好きな人と繋がりたい⁣」4月29日 14時00分