ワイン専門店エノテカ公式アカウントのインスタグラム(enoteca_wine) - 5月13日 10時54分
「ブルゴーニュのグラン・クリュ」と例えられる、 香り高く妖艶な味わいが魅力。“2016年 シャトー・ラ・コンセイヤント”。
ラ・コンセイヤントは古くから名高く、1871年から現在に至るまで、ニコラス家がオーナーとして代々受け継がれているボルドーの老舗シャトー。
そのため、品質が安定しており、どのヴィンテージでも一貫したスタイルを保っています。
また、長い歴史を持つ一方、ポムロルの中でいち早くステンレスタンクを導入するなど、最先端の技術を取り入れる柔軟性も備えている、ポムロルを代表するシャトーの一つです。
2016年ヴィンテージは、70%を新樽にて、30%をフレンチオークにて17ヵ月の熟成を経てリリースされました。
新鮮かつエネルギッシュな果実味と、絶妙にきめ細かいタンニンが感じられ、非常に洗練された味わいが印象的。ミネラルの風味をまといながら、長い余韻が続いていきます。
長期熟成のポテンシャルに一際優れている1本です。
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2019/5/13