ゆうきさんのインスタグラム写真 - (ゆうきInstagram)「ちょっと前の晩ごはん。野菜たっぷりの焼うどん。あっさり、和風の味付けです。・・ ✏︎レシピ⬇︎ 〜具沢山焼うどん〜【材料(2人分)】 ◯冷凍うどん2玉→解凍して流水で洗い、水気をきる ◯豚肉(細切れやスライス肉)→一口大に切る ◯キャベツ1/4個(約180g)→細めに切る ◯人参1/3本→短冊切り ◯玉ねぎ1/2個→5㎜幅に切る ◯ピーマン2個→千切り ◯サラダ油小さじ2×2 ◎醤油小さじ1 ◎塩小さじ1/4 ◎胡椒少々 ●酒大さじ1 ●醤油小さじ2 ●和風だしの素小さじ1強 ◯塩胡椒少々・・【作り方】 ➀中火で温めたフライパンに、サラダ油(小さじ2)をひき、豚肉を炒める。豚肉に火が通ったら、人参、玉ねぎ、キャベツの順に炒めて、◎を加えて炒め合わせる。野菜が馴染んできたら一度取り出す。 ➁同じフライパンを中火で温め、サラダ油(小さじ2)を入れてうどんを炒める。●を入れて炒めたら、➀を戻し入れ、ピーマンを加える。さっと炒め合わせて塩胡椒で味を調えて完成。・・とうもろこしの天ぷらは、しっかり水気を切ったコーン缶を使いました。市販の天ぷら粉を炭酸水で溶いたから、カリカリ仕上がって美味しかったです。天ぷら粉をつける前に、軽く小麦粉を全体に混ぜてます。・・副菜は、きゅうりと竹輪とカニカマのサラダに、冷奴。・・今夜も乾杯！・・ #晩ごはん#夜ご飯#夕食#おうちごはん#レシピ#簡単レシピ#焼うどん#マカロニメイト#フーディーテーブル #dinner#japanesefood#foodpic#yummy」6月1日 18時58分