macaroniさんのインスタグラム動画 - (macaroniInstagram)「【#漬け込み晩ごはん】鶏胸肉のレモンオリーブオイル漬け&カレーウインナーポテト晩ごはん🐔このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨⠀ .⠀ ----------------------------------⠀ ✍️このレシピのポイントは…⠀ .⠀ ✔️冷凍しておけば、あとは焼くだけ！⠀ ✔️鶏肉はオリーブオイルでしっとり食感に🐓⠀ ✔️レモンでさっぱり夏味🍋⠀ ----------------------------------⠀ ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊⠀ macaroni の料理家が⁣返信いたします👩‍🍳✨⠀ .⠀ ■調理時間：30分⠀ ※漬け込む時間は含みません。⠀ .⠀ ■材料（2人分)⠀ ＜鶏胸肉のレモンオリーブオイル漬け＞⠀ ・鶏むね肉：1枚(300g)⠀ ・a. 塩こしょう：少々⠀ ・a. しょうゆ：小さじ1杯⠀ ・a. オリーブオイル：大さじ4杯⠀ ・a. にんにく(すりおろし)：小さじ1/2杯⠀ ・レモン：1/2個⠀ ＜カレーウインナーポテト＞⠀ ・じゃがいも：3個⠀ ・ウインナーソーセージ：5本⠀ ・b. カレー粉：小さじ2杯⠀ ・b. はちみつ：小さじ1杯⠀ ・b. しょうゆ：小さじ1杯⠀ ・b. 塩こしょう：少々⠀ .⠀ ■下ごしらえ⠀ ・レモンは塩(少々)でこすり洗いをし、いちょう切りにします⠀ ・じゃがいもは皮をむき芽があれば取り除き1cm角に切ります。⠀ ・ウインナーは1cm幅に切ります⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①鶏むね肉は両面にフォークで穴をあけ、ジッパー付き保存袋に入れます。(a)の調味料、レモンを入れて揉み込み、冷蔵庫で半日以上漬け込みます。⠀ ②フライパンにオリーブオイル小さじ2杯(分量外)をひいて中火で熱します。ジッパー付き保存袋から鶏むね肉を取り出し、両面を焼いたらお好みでエリンギ、ホワイトマッシュルームなどの野菜を加えます。⠀ ③フタをして中火で5分程蒸し焼きにします。鶏胸肉は取り出して食べやすい大きさに切ります。残った調味液を加えてきのこ類と一緒に煮詰めてソースの完成です。⠀ ④カレーポテトを作ります。ボウルにじゃがいも、ウインナーを入れてラップをかけてレンジ600Wで4分加熱します。⠀ ⑤(b)の調味料を加えて混ぜます。粗熱が取れたら清潔な保存容器に入れて冷蔵庫で保存します。⠀ .⠀ ★MEMO★⠀ ・鶏胸肉の加熱時間は様子をみて調整してください。⠀ ・鶏むね肉にフォークで穴を空けてからオリーブオイルで漬け込こむことでしっとりと仕上がります。⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⁣⠀ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⁣⠀ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⁣⠀ 料理ジャンルから簡単に探せますよ🌟⁣⠀ →ダウンロードはプロフィールのリンクから♪⁣⠀ .⠀ macaroniの記事で紹介させていただける⁣⠀ 「マカロニメイト」を募集中♪⠀ 詳しくは @macaronimate をフォローしてね❤️⁣⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⁣⠀ .⠀ #macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #お家ご飯 #お家ごはん #おうちご飯 #ふたりごはん #献立 #食卓 #ランチ #お昼ご飯 #お昼ごはん #昼ごはん #昼食 #晩ご飯 #夕飯 #夜ごはん #夜ご飯 #晩ごはん #作り置き #つくりおき #冷凍保存 #冷凍食品 #chicken #ウインナー #丁寧な暮らし #料理好きな人と繋がりたい⠀」6月4日 18時05分