株式会社ノーリツのインスタグラム(noritz_jp) - 6月5日 11時37分
【鯖缶トマトパスタ】
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ノーリツ毎日グリル部オフィシャルメンバー 節約美容料理研究家の金子あきこさん @金子あきこ からの体にもお財布にも優しいレシピの紹介です!
ぜひチャレンジしてみてくださいね♪
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鯖の水煮缶は味のない水煮を使用すると味が決まりやすいです。
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<材料(2人分)>
■スパゲティー…150g
■鯖水煮缶…1缶(120g)
■トマト缶…1/2缶(200g)
■玉ねぎ…1/2個
■おくら…3本
■にんにく…1かけ
■オリーブオイル…大さじ2
■だし汁…50ml
■塩…小さじ1/2
■こしょう…少々
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<作り方>
①鯖水煮缶は器に開けほぐす。玉ねぎとにんにくはみじん切り、おくらは輪切りにする。
②中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎとにんにくを炒め、しんなりしたらトマト缶と鯖水煮缶、おくらを加えだし汁、塩、こしょうで味をつける。
③たっぷりのお湯に塩を一つまみ(分量外)加えてスパゲティーを入れ既定の時間茹でたらザルに上げオリーブオイル少量(分量外)合わせる。
④スパゲティーを器に盛り、②をかける。
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2019/6/5