ワイン専門店エノテカ公式アカウントのインスタグラム(enoteca_wine) - 7月4日 10時26分

完熟した黒系果実のアロマに魅了される、スムースでクリーミーな飲み心地のモダンボルドー。“2016年 シャトー・モン・ペラ・ルージュ”。

1864年のガイドブックにも記載されているほど古い歴史のあるシャトー、シャトー・モン・ペラ。
造り出されるワインは、お手頃な価格ながらも、一度飲んだ人を虜にする美味しさで、ファンを増やし続けている大人気シャトーです。

モン・ペラの品質を語る上で、欠かすことが出来ないのは、Mr.メルロと称される天才醸造家ミッシェル・ロラン氏の存在。
彼の指導の下、栽培は減農薬農法、平均樹齢30年以上のブドウ樹から6～8房という格付けシャトー並みの低収量、さらに醸造設備の整備など、優れたワインを造るための数々の革新を行いました。

そうして造られたワインは、その実力を証明するかのように世界中の専門家から絶賛されています。

ボルドー2016年はグレートヴィンテージ！
ぜひこの機会にご堪能ください。

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