テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 7月12日 12時02分
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【2種類フルーツで】リアルスイカバー!⠀⠀
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■材料⠀⠀
6個分⠀⠀
《スイカアイス》⠀⠀
スイカ 350g⠀⠀
ゼラチン 10g(50mlの水でふやかしておく)⠀⠀
チョコチップ 10g⠀⠀
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カルピス 60ml⠀⠀
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《キウイアイス》⠀⠀
キウイ 1個⠀⠀
水 30ml⠀⠀
はちみつ 15g⠀⠀
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■手順⠀⠀
【事前準備】⠀⠀
・スイカのタネは取っておく。(あれば種無しスイカを使う)⠀⠀
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1. ジップロックにスイカを入れ、麺棒でたたいて潰す。⠀⠀
2. ボウルに入れ、溶かしたゼラチンを加えて混ぜる。⠀⠀
3. アイスの型に入れたらチョコチップを加え、お箸で軽く混ぜる。アイスの棒をさして固まるまで冷凍庫で冷やす。⠀⠀
4. 固まったらそれぞれにカルピスを入れ、再度冷凍庫に入れる。⠀⠀
5. ダイス状に切ったキウイ、水、はちみつをミキサーにかける。⠀⠀
6. 型に流し込み、固まるまで冷蔵庫で冷やす。⠀⠀
7. 型を温めて取り出したら完成!⠀⠀
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2019/7/12