理研ビタミンのインスタグラム(riken_tensai) - 9月11日 18時01分


『甘夏ゆず大根』
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材料はたったの3つだけ🎵
簡単に作れて尚且つ上品な味わいを感じさせるゆず大根のレシピをご紹介します♪
大根の旨味を最大限に引き出すノンオイル甘夏とゆずとの相性は完璧💁‍♂️
やみつきになっちゃうこと間違いなし!
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作ったら #ノンオイルで天才レシピ をつけて写真を投稿して教えてください♪
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カロリー 16kcal 塩分 0.5g
(カロリー・塩分は1人分の数値)
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【材料】4人分
大根 200g
ノンオイル甘夏とゆず 大さじ4程度
ゆず皮の千切り(お好みで) 適量
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【つくり方】
①大根はスライサーなどで薄い輪切りにする。
②密閉できるビニール袋やタッパーなどに①・『リケンのノンオイル 甘夏とゆず』を入れ、冷蔵庫で漬け込む(10分~)。
③②が馴染んだら器に盛り、お好みでゆず皮を添える。
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【天才ポイント】
『リケンのノンオイル 甘夏とゆず』で漬けるだけで出来上がります。
お好みで赤唐辛子や黒こしょうを入れてアレンジしてもおいしく召し上がれます。
大根をかぶに変更すると千枚漬け風に。
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2019/9/11

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