macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 1月6日 17時05分

まとめて焼くだけ✨「#豚キムチの磯辺焼き」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨⁠
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✍️このレシピのポイントは…⁠
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✔️豚肉、キムチ、チーズをまとめて磯辺焼きに🍳⁠
✔️おつまみにも、ごはんのおかずにも◎⁠
✔️キムチの旨味と、チーズの塩気が食欲をそそる🍻⁠
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ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊⁠
macaroni の料理家が⁣返信いたします👩‍🍳✨⁠
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■調理時間：20分⁠
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■材料（2〜3人分)⁠
・豚こま肉：250g⁠
・キムチ：120g⁠
・とろけるチーズ：40g⁠
・a. 酒：小さじ1杯⁠
・a. みりん：小さじ1杯⁠
・a. めんつゆ（3倍濃縮）：小さじ2杯⁠
・a. 片栗粉：大さじ1/2杯⁠
・焼き海苔：適量⁠
・ごま油：大さじ1杯⁠
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■下ごしらえ⁠
・焼き海苔は豚肉の大きさに合わせてカットします。⁠
・キムチは粗く刻みます。⁠
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■作り方⁠
①ボウルに豚こま肉、キムチ、とろけるチーズ、(a) を入れて混ぜ合わせます。⁠
②少量手に取り、円状に成型して焼き海苔を貼り付けます。⁠
③フライパンにごま油を引いて熱し、②を並べ入れ、焼き目が付いたら裏返します。フタをして弱火で5分ほど焼いて完成です。⁠
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★MEMO★⁠
・生地がまとまりにくい場合は、片栗粉の量を足してくださいね。⁠
・加熱時間は様子をみて調節してください。⁠
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