ゆうきのインスタグラム(yuukitohikari) - 4月24日 19時09分
先日の晩ごはん。
気温がなかなか上がらず、
夕方肌寒いので
熱々のグラタンがまだまだ美味しい😌
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✏︎我が家のグラタンレシピはこちら⬇︎
【材料(1皿分)】
◯マカロニ30g
◯ほうれん草1/3束→水にさらした後、3㎝幅に切る
◯ベーコンスライス50g→食べやすい幅に切る
◯バター5g
◯コンソメ小さじ1/2
◎バター10g
◎小麦粉大さじ1
◎牛乳160ml
◯ピザ用チーズ20g(ホワイトソースに混ぜる用)
◯粉チーズ適量
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【作り方】
➀ほうれん草とベーコンはバターでさっと炒める。
マカロニは茹でて水気をきる。
➁◎の材料でホワイトソースを作ります。
ホワイトソースが出来たら、➀と粉チーズ、コンソメを合わせて混ぜる。
➂耐熱皿に➁を入れて、上からピザ用チーズをお好み量乗せ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼いて完成。
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今回の具材は、
玉ねぎ、しめじ、ベーコンを炒めて入れました。
パスタはフジッリ、
ホワイトソースがしっかり絡んで美味しかったです。
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あとは、
たことブロッコリーのマリネ。
✏︎レシピはこちらから⬇︎
#yuukitohikariシーフードマリネ
オイルはオリーブオイルで代用可能です。
そして、
ビーフステーキ1枚を家族で仲良くシェアしました。
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2020/4/24
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