毎日放送「ちちんぷいぷい」さんのインスタグラム写真 - (毎日放送「ちちんぷいぷい」Instagram)「✱ 金曜キッチンプロにわがままムチャムーチョ🌵🍴 ・ ‪7月3日☀️ 本日のムチャブリは、 “パクパク食べられるすすらないソーメン料理！！” ・松下先生が『そうめんたまご春巻き』‬でムチャブリを解決💡 ✱ ー材料(２人分)ー・そうめん・・・２束ハム・・・３枚きゅうり・・・２０ｇにんじん・・・２０ｇ赤・黄パプリカ・・・各１／４個たまご・・・３個万能ネギ・・・適量粗挽き黒コショウ・・・適量オリーブオイル・・・適量・＜☆＞ケチャップ・・・６０ｇ豆板醤・・・小さじ１／３粉チーズ・・・１０ｇ和風だし・・・２０ｃｃオリーブオイル・・・大さじ１粒マスタード・・・１０ｇ ✱ ー下準備ーＡ．ハムは５ｍｍ幅の細切り、ネギは、斜め切りにする。Ｂ．にんじん、きゅうり、パプリカは５ｍｍ幅の細切りにし一度水にさらして水分をよく切る。Ｃ．☆を合わせる。Ｄ．たまごはボウルに割りコシを切るようによく混ぜ合わせる。ー作り方ー ①熱したフライパンにオリーブオイルをひき、たまご少量を流し入れ周りが剥がれてきたらひっくり返し薄焼きたまごを作る。 ②そうめんを袋表示通りに茹で、ザルに移し氷水で冷やしよく水分をきる。 ③そうめんをボウルに移しハム、Ｂ、☆を少量加え絡ませる。 ④薄焼きたまごに③を１／３のせて巻き、マヨネーズでとめる。 ⑤これを食べやすい大きさに切り、皿に盛り、ネギ、黒コショウ、オリーブオイルをかけソースを添える。 ✱ https://www.mbs.jp/puipui/pm_kitchen/2020/07/03.shtml」7月3日 17時17分