DELISH KITCHENさんのインスタグラム動画 - (DELISH KITCHENInstagram)「豆苗たっぷりピリ辛うどん ⠀⠀ 調理時間:30分ピリ辛味に炒めたひき肉とシャキシャキの豆苗が相性抜群です！よく絡めてお召し上がり下さい。お好みで卵黄をのせても♪ 詳しい作り方はアプリで紹介しています♪ ⠀⠀ ■材料 (2人分) ・冷凍うどん　　　　　2玉・豚ひき肉　　　　　　150g ・豆苗　　　　　　　　1/2パック・にんにく　　　　　　1かけ・しょうが　　　　　　1かけ・豆板醤　　　　　　　小さじ1 ・ごま油　　　　　　　大さじ1/2 ☆調味料・酒　　　　　　　　　大さじ1 ・砂糖　　　　　　　　小さじ1 ・しょうゆ　　　　　　小さじ2 ・鶏ガラスープの素　　小さじ1/3 ・水　　　　　　　　　50cc ★麺用調味料・オイスターソース　　大さじ1/2 ・しょうゆ　　　　　　大さじ1/2 ・ごま油　　　　　　　小さじ1 仕上げ・糸唐辛子　　　　　　少々・白いりごま　　　　　少々 ⠀⠀ ■手順 (1)豆苗は根元を切り落とし、3cm幅に切る。にんにく、しょうがはみじん切りにする。 (2)フライパンにごま油、にんにく、しょうが、豆板醤を入れて弱火で熱し、香りが立ったら豚ひき肉を加えて肉の色が変わるまで中火で炒める。 (3)☆を加えて水分をとばしながら3分程煮詰める。 (4)耐熱容器にうどんを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで袋の表示時間通り加熱する。豆苗、★を加えて混ぜる。 (5)器に4を盛り、3、糸唐辛子をのせ、白いりごまをちらす。 ⠀⠀ #今日のごはん #献立 #おかず #簡単料理 #時短レシピ #時短料理 #手作りごはん #手作り料理 #キッチングラム #簡単ランチ #おうちご飯 #お家ごはん #豆苗 #うどん #冷凍うどん #夏バテ」7月5日 17時00分